|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#22
08-27-2008, 06:35 PM
|
|||||
|
اقدم لكم اليوم جديدي
|
    
|
|
#23
08-31-2008, 01:48 PM
|
||||||
|
اسمحي لي صديقتي صدى الاحزان ان اشارك بطبقي المفضل:
كيكة التمر المقادير: باكيت بسكوت شاي تقريبا 30-35 حبه زبده غير مملحه 100غم كوب تمر مطحون(اللي بنستعمله للكعك) علبة قشطه 2 علبه صغيره حليب (العلبه الواحده 170 غم) مثل ابو قوس الطريقه: نطحن البسكوت ناعم ونعجنه مع الزبد ونفرده في الصحن ونضعه في الفرن لمدة 10 دقائق على 350 فهرنهايت في الخلاط نخلط التمر والقشطه و الحليب جيدا و نضع الخليط فوق البسكوت ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقه على نفس الحراره طبعا في وسط الفرن وبعد ان يبرد نضعه في الثلاجه حتى وقت التقديم و صحتين وعافيه
|
|
|
#24
08-31-2008, 04:59 PM
|
||||||
|
الكريم كرمل
المقادير نصف كوب سكر يرفع السكر فى وعاء على النار مع التقليب الخفيف على فترات حتى يكسب اللون الذهبى الغامق ويصب فى الوعاء المراد العمل فيه حتى يبرد مقدار الكريم نصف كيلو لبن عدد3بيضات معلقتان كبيرة سكر لتحلية اللبن فقط اى حسب الرغبة قليل من الفانيليا خطوات التحضير يتم غليان اللبن مع السكر والفانيلياوبعد ان يبرد قليلا يضاف البيض مع التقليب السريع الجيد حتى ينضج البيض ويصبح قطع صغير وبعد يصب الخليط على الوعاء الذى صبت فيه الكراملة من قبل ويوضع فى وعاء اخر اكبر ويصب ماء فى هذا الوعاء وذلك الحمام المائى حتى لاتحرق الكراملة فى الفرن ولمدة 30دقيقة وبعد يترك حتى يبرد ويقلب فى طبق التقديم
|
|
|
#28
09-06-2008, 01:22 PM
|
||||||
|
كيفك صدى اسمحي لي ان اشارك معكي بهذا الطبق لكن اعتذر عن عدم تواجد صورة: كعكة الفواكه مع الكريما
المقادير * 1 باكيت بودنج فانيلا (فوري). Vanilla instant Pudding * 2 فنجان حليب خالي الدسم. * 2 فنجان كريما لايت او عادي مخفوفة ونحركها جيدا. * 1 ملعقة كبيرة برش برتقال. * 2 فنجان فواكه الصيف (كرز،فراولة، توت، عنب اخضر، عنب اسود) * 1 باكيت باوند كيك جاهز او أي نوع كيك بالبرتقال. الطريقة - نخلط البودنج مع الحليب حتى يجمد ننتظر لمدة 5 دقائق. - نضيف اليه فنجان الكريما اللايت المخفوفة ونحركها جيدا. - نضيف برش البرتقالة اليهم. - على صحن كبير نرتب قطع (الباوند كيك) المقطع شرائح كما في الصورة. - نضع فوقهم خليط الكريما المحضر مسبقا، بحيث نظهر اطراف الكعكة. - نرتب شرحات التفاح فوقها ونرش عليها فواكه الصيف. وصحتين وعافية
|
|
|
#29
09-09-2008, 11:42 AM
|
||||||
|
المقادير
فنجان كبير طحين. - نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا. - نصف فنجان زبدة أو مرجرين لايت. - نصف زبدة الفستق peanut butter. - ثلث فنجان سكر بني. - 2 بياض بيضة. - نصف ملعقة صغيرة فانيلا. - فنجان واحد شوفان. الطريقة في وعاء نخلط الطحين والصودا - في وعاء آخر نخفق المرجرين جيدا حتى يذوب ثم نضيف زبدة الفستق، السكر والسكر البني نخفقهم جيدا. ثم نضيف اليهم خليط الطحين ونخفقهم جيدا. ثم نضيف الشوفان وباقي المقادير كلهم حتى يختلطوا جيدا. - على صينية مدهونة بقليل من الزيت نرتب كرات من العجين ونعملهم على شكل طابة صغيرة، هذه الكمية لعمل 30 كرة. - نخبزهم في الفرن درجة حرارة متوسطة لمدة (8 - 10) دقائق حتى تصبح اطرافهم ذهبية.
|
|
