|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-06-2008, 11:31 AM
|
||||||
|
المقادير - 2 باذنجان صغيرة - 2 م.ص زيت زيتون - 1 ـ 2 ك بصل مفروم - 1 ك رز أبيض مطبوخ - 1 بندورة منزوعة البذور و مقطعة - 1 م.ك بقدونس مفروم ناعم - 1 ـ 2 م.ص ملح - 1 ـ 8 م.ص فلفل أسود مطحون جبنة مبشورة الطريقة - يقطع الباذنجان أنصافا بالطول وتدهن قليلا بزيت الزيتون و توضع في صينية بالفرن إلى أن تصبح بنية و طرية تقريبا 15 دقيقة. - تخفف درجة حرارة الفرن و تخرج الصينية من الفرن مع قلب أنصاف الباذنجان على الطرف الآخر وتترك لتبرد . - عندما يبرد الباذنجان يستخرج اللب من داخله بالملعقة مع الانتباه بترك القشرة مع إبقاء القليل من اللب . - يمزج البصل مع بقية زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى يصبح البصل طريا (تقريبا 5 دقائق) ويمزج مع الارز المطبوخ و البندورة والبقدونس والملح و الفلفل ويستمر التقليب حتى يمتزجوا جيدا . - يضاف اللب المنزوع لمزيج الأرز المحفوظ وتمزج المقادير جيدا لتشكيل الحشوة - توضع الحشوة داخل انصاف الباذنجان ترش بالجبنة. - تعاد الصينية للفرن وتحمر لمدة عشر دقائق . وصحتين وعافية
|
    
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية الباذنجان بالدجاج والخضار | صدى الأحزان | اطباق رئيسية | 2 | 09-03-2008 01:12 AM |
| دعوة دنماركية لحشد 100 ألف ضد "رجال الدين السمر" | إحسـاس العـالـم | اخبار - تقارير - احداث | 1 | 03-09-2008 04:53 AM |
| باذنجان بالكفتة (كارنياك تركي).....بالصور | صدى الأحزان | اطباق رئيسية | 2 | 02-23-2008 03:17 PM |
| ميسي يخوض حصة تدريبية في أكاديمية "أسباير" | إحسـاس العـالـم | عالم الرياضه - كوره - تنس - مبارايات - بطولات | 0 | 01-14-2008 03:03 AM |
| رماة السعودية يتطلعون لحصد الذهب في الدورة العربية-الأخبار الرياضيه مباشرة من الوطن | إحسـاس العـالـم | عالم الرياضه - كوره - تنس - مبارايات - بطولات | 0 | 11-10-2007 04:41 AM |
دليل السندباد ، محال ، دليل مواقع ، مجالس شبكه عنزه ، دردشة عربية ، موقع قطوف العربية ، مراجيج نت ، كلية الحب ، بلغازي ،
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||
 |
العرض العادي
